• 125 grs de mantequilla a cuadritos
  • 2/3 taza de syrup
  • 1/2 taza de azúcar flor cernida
  • 2 cdas de agua caliente
  • 1  medida de gingerbread mix

(1/2 taza e azúcar rubia,2 ½ taza harina cernida, 2 ctas de jengibre cernida, 1 cta de polvos royal)

  1. Mezclar el gingerbread mix, la mantequilla y el syrup
  2. Amasar bien, dejando una masa suave
  3. Dividir en dos y envolver en un plástico y refrigerar 30 minutos
  4. Precalentar el horno a 180ª C
  5. Uslerear la masa entre dos papeles de mantequilla o silicona y dejarla en 4 mm, delgada
  6. Cortar las figuras y ponerlas en una lata de horno de teflón o silicona
  7. Hornear por 8-10 minutos o hasta que doren.
  8. Enfriar y luego decorar mezclando el azúcar flor con el agua caliente.
  9. Salen 20 galletitas