NONNA LUISA

 

  • 1/2 TAZA DE NUEZ
  • 1/2 TAZA DE PAN (DE CUALQUIER TIPO)
  • 1   TAZA DE LECHE
  • 1/3 TAZA ACEITE OLIVA
  • 1 AJO PICADO FRITO
  • QUESO RALLADO
  • SAL Y PIMIENTA
  • RESERVAR UNA TAZA DE LA COCCION DE LAS PASTAS

 

  1. PONER EL PAN Y LA LECHE EN EL JARRO DE LA JUGUERA Y ESPERAR 10 MINUTOS PARA QUE REMOJE BIEN.
  2. AGREGAR EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y BATIR LIGERAMENTE HASTA QUE MEZCLE BIEN TODO.
  3. AGREGAR LA SALSA A LAS PASTAS RECIEN COCIDAS Y SI QUEDÓ MUY SECA AGREGARLE MAS LIQUIDO DE LA COCCIÓN.