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choritos

MOULES AU VIN BLANC

Sopa de choritos con vino blanco 8 PERSONAS   Desde la mitología griega los choritos (mejillones) son considerados un auténtico manjar. Este sabroso y contundente caldo viene de la región de Normandía,Francia. También los belgas son grandes maestros en su… Seguir leyendo →

Crema de almejas de Karen Ottinger

Clam chowder new England Style 10 personas   3 kilos de almejas 1 cebolla mediana picada a cuadritos 5 papas cocidas y cortadas en cubitos 1 litro de crema fresca Sal y pimienta 1 ramita de apio (o sal de… Seguir leyendo →

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